Elle se coula discrètement à l’intérieur. Les effluves âcres caractéristiques des caves à vin lui chatouillèrent les narines. Dans la pénombre, elle put distinguer les centaines de bouteilles alignées sagement. Le silence l’enveloppait de son manteau à la fois feutré et pesant.

Cela faisait plusieurs mois qu’elle avait décidé de partir à la chasse aux fausses appellations, et ce viticulteur lui avait paru suspect. Ces entrepreneurs hypocrites entachaient la réputation et la fiabilité de ces marques d’engagement, censées privilégier l’écologie et le développement durable. Argent et corruption n’ont épargné aucun domaine.

Elle saisit une bouteille pour prélever un échantillon. Lorsque le bouchon sauta dans un bruit sec, une odeur métallique la prit à la gorge. Ce n’était pas du vin… Avec effroi, elle sentit une présence se matérialiser derrière elle, tout près…

Un cri strident. La bouteille fracassée au sol. Éclaboussures et gargouillis… Puis le silence reprit ses droits.

une écologiste, dans une cave à vin